pizza mini topping jagung & smoke beef
Hari ini bikin pizza untuk bekal sekolah Hasya. Satu resep jadi 8 pizza mini & 2 loyang pizza dia 20 cm. Ada 2 macam rasa, sosis dan jagung manis + smoke beef.
Resepnya:
kulit roti:
350 gr tepung cakra
1 bks fermipan
1 btr kuning telur
150 ml air
1/2 sdt garam
sedikit margarin (spy adonan gak lengket di tangan)
topping: --> tumis ukurannya kira2 aja
sosis / jagung manis & smoke beef
bawang bombay
sous tomat
margarin untuk menumis
Cara:
Uleni adonan kulit roti sampai kalis, diamkan 15 menit.
Setelah mengembang, ambil sebagian adonan, giling tipis, cetak bulat @ 10cm.
Ulangi sampai adonan habis.
Kulit roti yg sdh dicetak diolesi saos tomat, isi dengan topping, taburi sedikit oregano & basil, beri serutan keju. Saya pakai keju cheddar karena tdk ada stock mozarela.
Panggang deh..
0 Komentar untuk "Pizza"