Peach and Green Wedding Cake

gak sempet foto2 di rumah, cuma 2 foto ini yang ada

Keranjang mingle dan cake untuk kerabat

setelah decor, narsis dulu..

penampakan cake setelah lilin menyala

pemotongan cake

foto ama pengantin

Wedding cake ini pesenan Amel. Pesennya udah lama.. banget hehehe.. dan ceritanya panjang dan lebar.. luas deh..

Pertamanya udah aku kasih gambar 3 tingkat, tinggi masing2 15 cm diameter 60, 40, 20.

Ada beberapa option untuk decor bunganya, dan Amel pilih yang paling simple (thanks God!) Kebetulan aku juga suka decor bunga itu..karena lebih mudah bikinnya hehehe..Hampir satu bulan gak ada perubahan, setelah beli bahan2 dan ditrial ketinggian cake, koq pendek banget ya..? Akhirnya kasih option baru untuk ditambah tingginya, ternyata Amel gak mau hiks..!! Duh gimana nih, cake ku gak cantik donk klo pendek dan lebar.. Akhirnya aku tambah tinggi masing2 cake jadi 26cm, cakenya masih 3 tingkat sesuai permintaan Amel. OK, sekarang tinggal memikirkan cake asli yang diameter 40 itu.. udah pesen loyang, tanya info sana-sini supaya tu cake gak ambes karena bakalan ditumpuk dengan cake lagi dan figurin fondant di atasnya (makasih Mbak Ika-firdaus cake yang kasih info). Ok, 2 minggu sebelum hari H, udah bikin jadwal kerja untuk seminggu kedepan. Ade kirim ke Bandung (maaf ya De.. ibu gak bisa kerja klo ada kamu.. janjimu palsu terus untuk gak gangguin ibu.. selalu aktiff..). Seminggu sebelum hari H, amel telp klo cake asli yang paling atas aja (gubrak!!..) Asalnya masih tetep pake rencana lama, tapi setelah diskas ama hubby (soalnya beliau berperan juga untuk angkat2nya hehehe..) OK, ubah rencana jadi cake paling atas saja yang asli, cake yang besar diganti menjadi beberapa cake yang lebih kecil, jadi gak perlu lagi potong2 cake besar untuk dibagikan ke kerabat pengantin. Ini lebih simple dan mengurangi resiko ambles juga ;-). Hari itu juga hubbyku terbang ke senen beli perlengkapan yang kurang untuk cake kecilnya..

H-4 mulai bikin2 bunga, ternyata lama juga bikin bunga yang tinggal cetak itu, butuh sehari penuh cuma bikin bunga dan kupu2, ada 1000pcs lebih bunganya dari yang besar sampe yang paling kecil, klo gak percaya, itung aja hehehe..

H-3 masih bermain dengan fondant, bikin figurinnya Amel dan Erwin dan pernak pernik lainnya. Malemnya mulai cover steroform yang 2 tingkat itu.

H-2 mulai bikin cake, dari pagi sampe malem non stop baking, setia di depan oven dan mixer. Mixernya sangat membantu, gak pake lama.. terimakasih teman2 ;-). Alhasil gak sempat masak di rumah, maaf ya.. hari ini menunya remah2 cake aja, pake saus ganache anggap aja itu pecel ama sambel kacangnya hehehe..

H-1 tinggal decor semua cakenya. Paling enjoy bagian ini. Sering kali ide datang tiba2, jadi mendadak bikin pernak-pernik untuk ditambah di cake aslinya. Cake semua selesai jam 02.30, yang belum selesai bikin box untuk cakenya, tinggak 3 kotak lagi, yang ini bagiannya Hubby. Berangkat dari rumah jam 10an. Sempat nyasar 2 kali. Huh!! Liat ke belakang, cake aman2 saja.

Sampai gedung hampir jam 12. Langsung ke atas sambil angkat barang2. Begitu tau posisi meja wedcake, langsung ke bawah ambil cake di mobil. Pas buka pintu, liat bunga dan kupu berjatuhan OMG.. rasanya pengen nangis.. sedih, kesel, lemes deh... ternyata cake yang menghadap kaca mobil itu kena panas matahari walaupun udah nyala ACnya. Apa mau dikata, cake hrs dibawa ke atas, the show must go on. Di gedung decor lagi, bunga yang jatuh di alas cake ditempel lagi, kupu2 juga, ngatur cupcake mingle & lilin di sekeliling cake, akhirnya kelar pas adzan Dzuhur. Rencana mau foto2 dulu semua cake, Wed cake, mingle, cake untuk kerabat. Tapi apa daya udah gak bisa mikir lagi, bete abis... Sholat dzuhur dulu sambil ganti kostum & cari makanan untuk Hasya. Untungnya ada mesjid yang deket. Balik ke gedung, acara udah mau mulai, pikiran masih ngambang. Nyari korek api mau nyalain lilin aja gak ketemu, padahal tadi udah disiapin. Akhirnya dinyalain ama petugas gedung atau catering itu ya? Anyway makasih ya Mas.. Dan berjalanlah acara resepsi sesuai rencana, tapi pikiranku masih tetap ngambang .. Enjoy the picture ya.... Selamat untuk Amel & Erwin semoga bahagia selamanya......................